Minimum 15 kuverter ud af huset.
Denne menu leveres kun ud af huset.

Sammensæt din egen menu ud fra nedenstående:

Forretter

• Tarteletter med høns i asparges
• Rejecocktail med caviar, citron, asparges og flütes
• Tunmousse med rejer, salat og dressing
• Røget landskinke med melon og sprød salat
• Røget ørred med rejer, salat, asparges og citron

Hovedretter

• Rosastegt oksemørbrad pommes rissolees, grøntsager, bearnaisesauce og salat
• Kalvesteg stegt som vildt, med hvide og brunede kartofler, grøntsager, vildtsauce, waldorff, agurkesalat, tyttebær og chips
• Wienerschnitzel 250 gr. med pommes saute, baconærter og bearnaisesauce
• Sødmælks kalveculotte med peberkartofler, grøntsager og whiskeysauce
• Farseret Perlehønebryst med timiankartofler, grøntsager og urtesauce

Desserter

• Halv ananas med rørt vanilleis
• To pandekager (varmes i ovn) med syltede jordbær og vanilleis
• Is lagkage med friske frugter
• Blødende chokoladekage (varmes i ovn) med frisk frugt og vanilleis
• Jordbærsnitte med isrand